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Menus

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Avoir sous les yeux un plat appétissant, c’est l’assurance de passer un bon moment !

 

La brigade de cuisine Bertacchi vous apporte tout son savoir-faire. Nous vous proposons 2 cartes en rythme avec les saisons afin de toujours vous proposer les meilleurs expériences gustatives tout en privilégiant les circuits courts.
Les séances de création sont des moments forts dans la vie de notre entreprise. La recherche permanente des accords et de nouvelles sensations gustatives, l’ouverture aux cuisines du monde, l’évolution des produits consommés dans notre alimentation sont des éléments essentiels pour élaborer nos menus.

Alors que ce soit pour un repas d’affaires de quelques personnes ou un congrès de 1000 personnes, les exigences restent les mêmes, l’esthétique, les parfums, les saveurs… la satisfaction de nos clients !