Où acheter son menu de Noël à Reims ?
Une demande ? Contactez-nousUn menu de Noël gourmand à emporter ou livré
À l’approche des fêtes, l’organisation des repas de Noël devient une priorité pour de nombreuses familles. Mais entre le choix du menu, l’élaboration des plats, et la gestion de la journée, il peut être difficile de tout concilier. Heureusement, chez Bertacchi Traiteur, nous avons pensé à tout ! Cette année, optez pour un menu de Noël à Reims festif et sans stress ! En effet, vous avez la possibilité de commander un menu spécialement conçu pour cette occasion. Disponible à emporter le 24 décembre au matin ou livré à domicile ou sur le lieu de votre choix. Ce menu est l’assurance de saveurs authentiques et de moments partagés en toute sérénité.
Notre menu de Noël : création gustative
Notre menu de Noël à 45€ est disponible à emporter à Reims-Bezannes ou en livraison. Il se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Par ailleurs, la création de ce menu de Noël est le fruit d’une réflexion approfondie. Nous souhaitons offrir des mets raffinés, tout en répondant aux attentes de notre clientèle en quête d’originalité et de tradition. Notre équipe de cuisine met un point d’honneur à élaborer des recettes qui raviront les papilles des petits comme des grands.
Des entrées de fête pour régaler vos convives
Tout d’abord, débutons notre repas de Noël avec des entrées incontournables et intemporelles ! Choisissez de déguster du Mi-cuit de Saumon gravlax, betterave chioggia et pickles de radis daikon à la japonaise ou du Foie Gras de Canard français en voile de biscuits roses accompagné de son confit de fruits. Votre choix peut aussi se porter sur l’entrée végétarienne : des ravioles aux cèpes et truffes, avec son crémeux parmesan et son huile de roquette. Enfin pour les amateurs de crustacés une queue de Homard rôti au beurre d’Échiré ! (Un supplément de 15€ est à prévoir pour cette entrée festive).
Par ailleurs, vous pouvez également commander une seconde entrée pour enrichir votre repas, pour un supplément de 13 €. (hors queue de Homard). Ce choix additionnel vous permet d’ajouter encore plus de gourmandise à votre repas. 😉
Nos plats de Noël authentiques et gourmands
Poursuivons ce repas festif en dégustant des plats traiteur authentiques et gourmands. En effet, que diriez-vous de déguster un Chapon truffé, accompagné d’une purée de pommes de terre double beurre et de petits légumes ? Ou bien du Filet de Bœuf Wellington, servi avec un gratin de pommes de terre et ses légumes de saison. Enfin pour les friands de poissons, savourez un Pithiviers de poisson et Saint-Jacques avec son crémeux de crustacés, accompagné de patate douce rôtie en croûte de graines.
En effet, ces plats de Noël sont parfaitement adaptés aux fêtes de fin d’année. De ce fait, nos viandes sont soigneusement sélectionnées et cuisinées pour garantir des saveurs exceptionnelles.
Des desserts élégants pour une fin de repas tout en douceur
Parce qu’un repas de Noël ne serait pas complet sans une touche sucrée, nous proposons des desserts élégants et savoureux. Optez pour une bûche ou un autre dessert pour clore votre repas en beauté.
Nos pâtissiers vous proposent :
La Bûche Casse-Noisette : biscuit chocolat, croustillant noisette, crémeux caramel, namelaka de chocolat au lait et mousse mascarpone vanille.
La Bûche Diamant Noir : sablé breton chocolat, brownie muscovado pécan, panna cotta au lait grillé, crémeux chocolat et fève tonka.
La Bûche Marie-Antoinette : biscuit macaron, mousseline à la vanille de Madagascar, confit de framboise et de litchi .
Votre menu de Noël à Reims adapté à vos régimes alimentaires
Végétariens et vegans, nous pensons aussi à vous ! Savourez un velouté de butternut au curcuma, avec ses éclats de châtaigne et ses croûtons à l’huile en entrée.
Des champignons poêlés et tofu mariné aux saveurs asiatiques, accompagnés d’une polenta dorée, de graines torréfiées et de grenade pour poursuivre le repas. Pour finir, tous nos desserts sont végétariens et pour les vegans vous pourrez déguster un délicieux financier chocolat framboises.
Un menu de Noël à Reims pour les enfants
Chez Bertacchi Traiteur, nous pensons aussi aux plus jeunes avec un menu de Noël pour les enfants à 18€. Il est parfaitement adapté aux goûts des enfants, tout en restant festif pour leur permettre de profiter de ce repas. En effet, il comprend un palmier au jambon en entrée, un burger gourmand au bœuf ou au poulet croustillant et une mousse au chocolat traditionnelle. Grâce à notre menu enfant, toute la famille peut savourer un repas de Noël adapté, pour un moment convivial où chacun y trouve son plaisir !
Des créations gourmandes pour compléter votre menu de Noël à Reims
Les incontournables à partager
En plus de notre menu de Noël, Bertacchi Traiteur vous propose une sélection de produits complémentaires, parfaits pour enrichir votre repas et impressionner vos convives. Ces produits, spécialement choisis pour les fêtes, ajoutent une touche d’élégance et de gourmandise à votre table de Noël.
En effet, pour démarrer la soirée en beauté, nous vous proposons notre coffret apéritif chaud de Noël. Parfait pour l’apéritif, notre coffret se composent de petites bouchées raffinées, idéales pour accompagner un verre de vin ou de champagne. Découvrez le cromesquis de Canard, ou la crevette en feuilletage, sauce crémeuse au curry mangue et coriandre. Pour compléter ce moment de plaisir, un assortiment de sablés apéritifs vient parfaire le tout : parmesan, truffe, chorizo et provençal, autant de saveurs qui enchanteront vos convives autour d’un apéritif de Noël festif et chaleureux.
En outre, des produits comme du Foie Gras de Canard, du Saumon fumé de Mardeuil, et du pâté croûte de Porc et Veau, vous sont proposés en format individuel ou à partager. En complément de votre menu de Noël, choisissez d’intégrer à votre repas une planche de fromage de Noël de 500g.
Chaque fromage a été choisi pour sublimer votre repas et offrir un moment de dégustation unique, de la douceur d’un fromage crémeux à l’intensité d’un affinage plus prononcé. Un délice à partager autour de la table pour clore votre repas sur une note gourmande et authentique.
Les rafraîchissements avec ou sans bulles
Pour accompagner votre menu de Noël à Reims, Bertacchi Traiteur vous propose une sélection de boissons qui complétera parfaitement votre repas festif.
• Le Champagne : rien de tel qu’une coupe de champagne pour célébrer Noël. Nos champagnes, soigneusement sélectionnés, offrent des bulles fines et des arômes délicats. Vous pouvez retrouver des cuvées de qualité provenant de maison de champagne telles que Pierre Chanoine, Gaidoz Forget, Mailly Grand Cru.
• Le vin : pour accompagner chaque étape du repas. Nous proposons une gamme de vins rouges et blancs qui sublimeront les saveurs de votre repas traiteur.
• Le jus de pomme artisanal : pour ceux qui préfèrent une alternative sans alcool, notre jus de pomme local du producteur La Pomme Rémoise est un très bon choix. Les enfants adorent !
Commandez, emportez ou faites-vous livrer votre menu de Noël
Pour vous offrir un service flexible, vous avez la possibilité de choisir entre deux options de retrait de votre menu :
À emporter : pour ceux qui préfèrent récupérer leur commande en personne, il est possible de venir retirer votre menu de Noël à Reims le 24 décembre au matin. Par ailleurs, ce service rapide et pratique vous permet de récupérer vos plats quelques heures avant de les servir, tout en profitant d’une tranquillité d’esprit le jour J.
En livraison à Reims : si vous souhaitez éviter les déplacements, optez pour la livraison à domicile. En effet, nos équipes vous apporteront votre menu à l’adresse de votre choix à Reims, pour un confort optimal. Ce service vous est proposé à partir de 30€.
Pourquoi choisir Bertacchi Traiteur pour votre menu de Noël ?
Par ailleurs, opter pour Bertacchi, c’est choisir la qualité et la tranquillité d’esprit. En nous confiant votre repas de Noël, vous bénéficiez d’un service professionnel et d’une cuisine savoureuse.
Avec notre menu de Noël à Reims, plus besoin de passer des heures en cuisine. Réchauffez vos plats et disposez les sur la table, pour un repas de fête simple et sans stress. De plus, nos options de retrait et de livraison vous offrent une flexibilité maximale.
De plus, chez Bertacchi Traiteur, la qualité est notre priorité. Nous travaillons autant que possible avec des produits frais et locaux pour vous offrir un repas de Noël savoureux et respectueux de la tradition. Nos recettes sont soigneusement testées et approuvées pour garantir un goût authentique et une présentation élégante. Nos équipes sont à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et vous aider à composer le repas parfait pour votre Noël gourmand et festif.
Commandez dès maintenant votre menu de Noël avec votre traiteur Bertacchi. En outre, pour passer commande rien de plus simple. Rendez-vous sur notre e-boutique, choisissez les mets qui vous font envie et commandez. Nos équipes sont disponibles pour répondre à toutes vos questions.
Enfin, profitez d’un menu de Noël gourmand sans quitter le confort de votre foyer : faites confiance à Bertacchi.