Saumon à la moutarde de Reims façon tataki, crème de petits pois
Comme un carpaccio de Bœuf mi-cuit, salade de penne à l’italienne
Sélection du fromager
Panna cotta à la vanille, coulis abricot-romarin

👉 Ce plateau-repas inclut un petit pain individuel (Env.55gr) et les couverts